Thai Sabai – An Almost-Vegetarian Fare

ร้านไทสบาย - หนึ่งในร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่ใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่จากไร่ออร์แกนิคของเขาค้อทะเลภูที่เพชรบูรณ์

ร้านไทสบาย – หนึ่งในร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่ใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่จากไร่ออร์แกนิคของเขาค้อทะเลภูที่เพชรบูรณ์ น้ำเสาวรสจากไร่ เกี๊ยวทอดไส้เห็ดและฟักทองที่อร่อยมากๆ เต้าหู้ทอดราดซอสมะขามที่อร่อยมาก และปลาทูจากเรือเล็กสมุทรสงครามนึ่งเต้าเจี้ยวที่อร่อยมากๆ อีกค่ะ ^^ | The passion fruit juice, the crispy fried mushroom and pumpkin wonton served with mustard sauce, Japanese-style deep-fried tofu with tamarind sauce and steamed wild-caught mackerels with preserved soy beans ALL VERY YUMMY

Of all the restaurants we enjoyed, Thai Sabai can easily be the one with the quirkiest location. Not only in an off-beat area of Bangkok, this restaurant is also tucked inside, of all places, a gas station! Coming in, you will see that the restaurant is not the only service they offer in this eclectic place, either. Being just a corner in a kind
of empty and quiet ‘supermarket’ with a massage parlour, Thai Sabai the restaurant has been around for more than 10 years, garnering fans who know what they are doing – cooking up delicious dishes prepared mostly with fresh, chemical-free and healthy ingredients directly delivered from an certified organic farm in Phetchabun province north of Thailand.

Continue reading

The Naka Island Phuket – A Starwood’s Luxury Collection

The Naka Blog 1

The infinity pool at the main lobby, the view of their presidential suite (villa 44) and the beach of Naka Island


There’s something about being on an island that always exudes a real sense of serenity. Being cut off from the mainland, accessible only by boat, surrounded by water and the lovely chirps of the wild birds, the drama of the tides, high and low, the glowing and shimmering sun portraying natural shadow shows and so on. This is a life lived slowly, a great time to appreciate small things, to reflect, to ponder and to gather some thoughts, which, for me, means a good opportunity to incubate some good new ideas on which my works pretty much rely on.:D

Continue reading

8 ชั่วโมงในเมืองภูเก็ต

Phuket Thai Blog 2

สัญลักษณ์สำคัญของเมืองภูเก็ต ตึกเก่าแบบชิโนโปรตุกีสและชื่อถนนที่ตั้งตามอดีตที่เป็นเมืองท่า และเมืองเหมืองแร่

เที่ยวเมืองไทย | เดินเล่นเรื่อยเปื่อย | ของกินอร่อยๆ ริมทาง

ไปทำงานที่ภูเก็ตคราวนี้ มีเวลาแวะเที่ยวในเมืองประมาณครึ่งวันเท่านั้นค่ะ คือสัมภาษณ์ช่วงเช้าย่านสามกอง ช่วงเที่ยงก็รีบบึ่งเข้าเมืองมาเพื่อรับประทานอาหารท้องถิ่นที่อยากมากมาตั้งแต่ครั้งก่อน เดินเที่ยวเล่นบ้างกับเพื่อนสาวชาวกรุงเทพฯ ที่มาตกหลุมรักหนุ่มภูเก็ตและย้ายมาทำงานที่นี่ หลังจากทานข้าวเที่ยง เราเช็คอินเข้าโรงแรม เก็บกระเป๋าเรียบร้อย ได้ข่าวว่าหาดสุรินทร์วันนี้สวยกว่าเมื่อก่อนเย๊อะ ทั้งนี้เพราะว่ามีการจัดระเบียบชายหาดและการเอาจริงกับผู้บุกรุกชายหาด ซึ่งโดยตามกฏหมายนั้นคือชายหาดต้องเป็นพื้นที่สาธารณะ ไม่ให้ใครมาจับจองพื้นที่ทำมาหากิน จนคนไปเดินเที่ยวหาที่นั่งไม่ได้ ต้องจ่ายเงินให้กับใครก็ไม่รู้ที่จ่ายภาษีหรือเปล่าก็ไม่รู้ทั้งๆ ที่พื้นที่นั้นเป็นของทุกๆ คนเหมือนกัน

Continue reading

Six Senses Samui

SS Samui 1



As I have posted earlier, works recently took us to Samui. Even though it was such a short trip, it was a great trip all the same. I mean, we are forever in love with Thai seas, islands, and all the seafood cooked Thai-style. Both of us never get bored of going back to the beach no matter how often and what occasions.

Our first night there was spent at the luxurious Banyan Tree Samui which is all exuberant by any standard. Their pool villas are lavishly decorated with all modern and (some) gold-trimmed and silk-upholstered fittings. It was a lavish experience. Their food were quite nice, but not the nicest (except for their fabulous Saffron Thai restaurant which I can later share with you). We stayed there for one night and tried their signature Rainforest Indulgence spa which is a 150-minute journey into the hot-cold-and-bubbling-jet world of waters in which the resort is the only one in Thailand with such full ‘Rainforest’ facility. For those wishing to experience the treatment, you either have to go to the Banyan Tree Samui or the Banyan Tree Al Wadi in the U.A.E so to experience it.

Continue reading

บันยันทรี สมุย

Blog Samui Thai 1

วนตามเข็มนาฬิกา – วิวจากเครื่องบินก่อนลง รถจากบันยันทรีมารอรับที่สนามบินสมุย welcome drink น้ำมะพร้าวของขึ้นชื่อสมุยผสมกับน้ำขิงเพิ่มความสดชื่น และวิวจากล็อบบี้ของโรงแรม


เดินทางไปทำงานสั้นๆ ที่สมุยมาค่ะ…

สมุยกำลังอยู่ในช่วงโลว์ นักท่องเที่ยวฝรั่งที่มาจากยุโรปส่วนใหญ่กลับบ้านไปแล้ว ที่เหลือคือชาวเอเชียเที่ยวกัน

ส่วนใหญ่จากที่ถามๆ มา มักเป็นคู่ฮันนีมูนเกาหลี จีน ฮ่องกง ที่ชอบทะเลเมืองไทยและมาเที่ยวพักรีสอร์ทดีๆ เป็นรางวัลชีวิตกัน

เราสองคนได้ไปพักที่บันยันทรี สมุยกันมา

Samui Blog 2

วิวยามเช้าของทะเลสมุย มองจากล็อบบี้บาร์ ที่เราเช็คอินและนั่งพักนิดหน่อยก่อนเข้าวิลล่า

Continue reading

Chiva-Som Offers Special Packages for Local Residents

Chivasom for blog


Good news for those wishing to spend their time at the world-renown health resort of Chiva Som. They are offering special packages only for Thais and local expatriates from now until 30 September 2014.

That includes:
- A Wellness Consultation (30 min)
- Hydro Bath
- The use of Water Therapy Suite (Steam, Sauna and Jacuzzi)
- A 3 Course Spa Cuisine Lunch at Emerald Room
- Chiva-Som Signature Massage (80 min)
- The use of swimming pool
- The Complimentary Healthy Juice

Price: 4,500 THB++
Valid from: now until 30 September 2014 Continue reading

‘The Local’ Thai Cuisine by Oamthong

The tasty Thai meal at The Local

The tasty Thai meal at The Local

ร้าน Siam Wisdom อาหารไทยโบราณ คลาสสิค แอนด์ ล้ำ
อาหารไทยชาววัง ร้านท่านหญิง ซอยประมวญ
ไทย…แบบสวยๆ ร้าน Blue Elephant

I know, I also thought it was a strange name too for a restaurant. The Local, right? But as it turns out, this place, along with its unique name, has a good story along with tons of its delicious recipes that are worth trying.

I got to know about this place from a good friend who took her visiting friends here and liked it. Word of mouth is still the best tool to spread the news around, especially for food when you know whose taste buds you can trust.

Turns out that The Local is quite good. It is a fancy place, decked out in an oh-so-very-Thai ambiance of silk upholstery, wooden cabinets and rattan furniture. The restaurant is set in two houses: the one in the front with private rooms and the two-storey one in the back with communal dining areas with airy spaces for tables. There’s also a small parking area and the place is accessible from both Soi Asoke and Sukhumvit Road. Continue reading