The Wonton Noodles of Phang Nga | บะหมี่เกี๊ยวสูตร 100 ปี ที่พังงา

(TH/EN) A bowl of wonton noodles always makes a comforting meal. And here in Phang Nga, a few of their noodle shops maintain the recipes that have been settled here along with the waves of Chinese immigrants since more than a century ago. ชวนรู้จักและรับประทานบะหมี่เจ้าเก่าอายุเป็นร้อยๆ ปีที่จังหวัดพังงากันค่ะ

Continue reading

Prasat Hin Phanom Rung + Prasat Hin Muang Tam, Buriram | เที่ยวปราสาทหินพนมรุ้ง ปราสาทหินเมืองต่ำ บุรีรัมย์

(TH/EN) In Buriram, at Prasat Hin Khao Phanom Rung, we saw the most famous lintel in Thailand. This stone castle is a place where people from far and wide come to see the unique solar phenomenon that happens four times a year when the sunlight beams through the castle's all 15 gates at the same moment. เที่ยวบุรีรัมย์ ชมปราสาทหิน กินกุ้งจ่อม และส้มตำเขมรกันดีกว่าค่ะ

Continue reading

ไทย-จีน-อีสาน ย่านบำรุงเมือง หม่องต้มเนื้อ ตลาดตรอกหม้อ และขนมหวานก๋งแดง

(TH/EN) Looking to make a new bucket list of what to eat in Thailand? Here are the Thai dishes and ingredients that made it to our National Intangible Cultural Heritage list. Enjoy!

Continue reading

Sa Kaeo Trip, Prasat Hin Sadok Kok Thom and Delicious Vietnamese Food | เที่ยวปราสาทหิน กินอาหารเวียดนามที่สระแก้ว

(TH/EN) Our recent trip to the lower Isan of Thailand was an attempt to connect the dots from the earlier journey we made years ago to Prasat Hin Phimai in Korat or Nakhon Ratchasima. Our first stop here, Sa Kaeo, is filled with pleasant surprises, including the beautiful and compact ancient temple of Prasat Hin Sadok Kok Thom and lots of delicious Vietnamese foods. For those looking for a quiet place to chill with stories, here's an idea. ขับรถเที่ยวเล่านไปจนสุดแดนตะวันออกบ้าง กินอาหารเวียดนามจนเบื่อเลยขอบอก :D

Continue reading

Thailand’s Delicious Intangible Cultural Heritages | มรดกภูมิปัญญาไทยแสนอร่อย

(TH/EN) Looking to make a new bucket list of what to eat in Thailand? Here are the Thai dishes and ingredients that made it to our National Intangible Cultural Heritage list. Enjoy! อาหารไทยและวัฒนธรรมไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก อาหารที่เรารับประทานกันทุกวันนี้ล้วนมีที่มาที่ไปนับร้อยปี หลายอย่างถูกขึ้นทะเบียนเป็นมรดกของชาติอีกด้วย

Continue reading